4 điều cần nhớ trong ăn uống để giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh

Ăn nhiều rau xanh và hoa quả tươi

Rau củ quả chứa rất nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, chúng chứa ít calo và giàu chất xơ.

Ngoài ra, các loại rau như rau bina, cải xoăn,… rất giàu vitamin và chất chống oxy hóa. Đặc biệt, chúng cung cấp nguồn vitamin K dồi dào, giúp bảo vệ mạch máu và tác động đến quá trình đông máu của bệnh nhân tim.

Ăn gạo lứt

Gạo lứt là một loại gạo rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, magiê, selen, glutathione, kali và natri.

Ngoài ra, lượng chất xơ dồi dào còn giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, đường hô hấp. Đặc biệt, chất lignans trong gạo lứt có tác dụng giảm huyết áp, giảm cholesterol và giảm xơ vữa động mạch hiệu quả. Do đó, nó có thể ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Chọn thịt ít chất béo

Nên chọn các loại thịt ít chất béo như thịt nạc, thịt gia cầm, cá… Những thực phẩm này cung cấp một lượng lớn chất đạm nhưng ít chất béo. Và khi chế biến nên bỏ da hoặc da vì phần này thường chứa nhiều chất béo.

Bạn nên chọn các loại cá như cá hồi, cá thu, cá trích… vì những loại cá này rất giàu protein và chứa nhiều axit béo omega-3. Axit béo này rất có lợi cho tim mạch.

Ăn nhẹ

Các nghiên cứu trên thế giới đã chỉ ra rằng những người ăn mặn có nguy cơ bị đau tim và đột quỵ cao hơn.

Khi ăn mặn, một lượng lớn natri được nạp vào cơ thể khiến hàm lượng natri trong máu tăng cao. Thận của bạn phải làm việc nhiều để lọc máu. Quá nhiều natri trong máu ngăn cản thận hoạt động ở hiệu suất tối đa. Đây là nguyên nhân dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tim và là nguyên nhân dẫn đến huyết áp cao. Vì vậy, hãy ăn đủ lượng muối được khuyến nghị để giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh.