Lợi ích sức khỏe của bột cỏ cà ri
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Bột cỏ cà ri rất có lợi cho hệ tim mạch. Loại gia vị này chứa galactomannan và một nhóm polysaccharides tự nhiên (chất xơ hòa tan), giúp thúc đẩy chức năng tim và giảm nguy cơ đau tim.
Kiểm soát huyết áp
Cỏ ca ri có nhiều kali và ít natri. Vì vậy, bột hạt cỏ cà ri giúp giữ huyết áp ổn định và điều hòa nhịp tim hiệu quả.
Kiểm soát bệnh tiểu đường
Bột cỏ cà ri mang lại nhiều lợi ích cho những người mắc bệnh tiểu đường. Chất galactomannan chứa trong loại gia vị này có khả năng làm giảm tốc độ hấp thụ đường vào máu.
Ngoài ra, bột cỏ cà ri còn bao gồm hầu hết các axit amin thiết yếu giúp kích thích sản xuất insulin và kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả.
Điều trị táo bón
Táo bón mãn tính cũng có thể được điều trị bằng bột hạt cỏ cà ri. Loại bột này giúp chữa các chứng khó tiêu và giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn.
Điều trị hội chứng tiền kinh nguyệt
Bột cỏ cà ri là một trong những biện pháp tự nhiên và hiệu quả nhất cho các vấn đề sức khỏe của phụ nữ, đặc biệt là đối với Hội chứng tiền kinh nguyệt.
Nó chứa hai hợp chất hóa học: isoflavone và diosgenin, mang lại cảm giác thoải mái và giảm đau bụng kinh. Các dấu hiệu mãn kinh phổ biến như bốc hỏa, thay đổi tâm trạng, vv cũng có thể được giảm bớt nhờ bột cỏ ca ri.
Tăng tiết sữa
Hàm lượng diosgenin có trong bột cỏ cà ri rất có lợi trong việc thúc đẩy quá trình tiết sữa ở phụ nữ đang cho con bú.
Giảm đau khi chuyển dạ
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng bột cỏ ca ri có thể làm giảm đáng kể cơn đau chuyển dạ và giúp việc sinh nở dễ dàng hơn bằng cách kích thích sự co bóp của các cơ tử cung.
Giảm viêm da
Hạt cỏ cà ri có đặc tính chống vi khuẩn, chống nấm và chống viêm tuyệt vời. Vì vậy, bột từ loại hạt này có thể làm giảm viêm da do vết thương, chàm, bỏng,… và đẩy nhanh quá trình chữa lành các vết thương đó.
Giảm các dấu hiệu lão hóa da
Bột cỏ cà ri là một phương thuốc chống lão hóa tự nhiên. Loại bột này rất giàu niacin hoặc vitamin B3, có tác dụng chữa lành các tế bào da bị tổn thương và tái tạo tế bào da mới, ngoài ra còn giúp loại bỏ nếp nhăn, đồi mồi, vết chân chim,…
Phục hồi tóc hư tổn
Da đầu và tóc khô có thể được điều trị bằng bột cỏ cà ri. Khả năng dưỡng ẩm hoặc giữ ẩm tự nhiên của nó rất hữu ích trong việc loại bỏ tình trạng khô xơ và phục hồi tóc hư tổn, mang lại cho bạn một mái tóc bóng mượt và mềm mại.