12 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe bạn có thể ăn nhiều mà không sợ béo

Sức khỏe của bạn liên quan trực tiếp đến chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng. Để bắt đầu giảm cântrước tiên bạn phải giữ dáng và duy trì một chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng. Theo nghiên cứu, thói quen ăn uống của bạn có ảnh hưởng đáng kể đến cân nặng của bạn. Để có được lợi ích của việc tập thể dục, bạn phải bổ sung các khoáng chất và vitamin mà cơ thể cần. Dưới đây là một số loại thực phẩm ăn không bị béo bạn có thể tham khảo nhé!

Chỉ số no của thực phẩm là gì?

Chỉ số no là chỉ số cho biết bữa ăn no và khiến bạn cảm thấy hài lòng, có thể giúp bạn ăn ít hơn và đốt cháy nhiều calo hơn. Một số thực phẩm chứa ít calo hơn những thực phẩm khác vì hàm lượng năng lượng thấp hơn. Chế độ ăn giàu protein cũng có thể giúp bạn giảm cân. Những người tập thể dục thường xuyên cần tiêu thụ nhiều protein hơn để cảm thấy no và cũng để giúp xây dựng cơ bắp.

Dưới đây là 12 loại thực phẩm bạn có thể ăn nhiều mà không lo tăng cân:

Bột yến mạch là một loại carbohydrate nguyên hạt vì hàm lượng chất xơ cao, giúp nó trở thành một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào. Bột yến mạch là một trong những lựa chọn bữa sáng tiện dụng nhất vì nó rất dễ làm. Món này khá nhiều nước, no nhanh nên góp phần giảm cân. Ngoài việc giảm lượng đường trong máu và làm chậm quá trình tiêu hóa, beta-glucan có trong bột yến mạch còn giúp ngăn ngừa tăng cân.

2. Nước dùng

Trong một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng không phải lúc nào những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cũng khiến bạn no và hài lòng. Ngoài việc mang lại cảm giác no lâu hơn, súp có thể cung cấp cho bạn lượng calo nhiều hơn đến 80% so với các bữa ăn khác. Do đó, súp nước dùng được chọn hơn súp kem vì chúng chứa ít calo hơn và ít gây đầy hơi hơn súp kem. Món súp làm từ nước dùng là một sự thay thế tuyệt vời nếu bạn muốn cảm thấy no lâu hơn sau khi ăn.

3 quả trứng

Ăn trứng là một cách tuyệt vời để bổ sung protein vào chế độ ăn uống của bạn. Bạn có thể chế biến trứng với nhiều công thức khác nhau, cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ hiện đã công nhận trứng là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất mà bạn có thể ăn, trái với quan niệm và định kiến ​​phổ biến.

Sau khi ăn trứng, bạn sẽ không cảm thấy đói trong một khoảng thời gian đáng kể sau bữa ăn. Tất cả 9 axit amin thiết yếu có thể được tìm thấy trong trứng, làm cho chúng trở thành một nguồn protein hoàn chỉnh. Hàm lượng protein cao của trứng khiến chúng trở thành nguyên liệu tuyệt vời cho bất kỳ công thức bữa sáng nào.

4. Cá

Cá giàu protein và axit béo omega-3, và ít chất béo, là một lựa chọn lành mạnh. Axit béo omega-3 không chỉ giúp bạn khỏe mạnh về thể chất mà còn có thể cải thiện sức khỏe não bộ và khả năng tập trung tinh thần. Theo nhiều nghiên cứu, cá không chỉ ít calo mà còn giàu dinh dưỡng hơn các loại thịt khác. So với thịt bò, ăn cá giúp giảm 11% lượng calo, theo kết quả của một nghiên cứu gần đây.

5. Táo

Không có sự khác biệt về chất dinh dưỡng và hàm lượng vitamin của táo so với các loại trái cây khác. Một bữa ăn nhẹ hoặc món khai vị bằng táo có chỉ số no cao, có nghĩa là bạn cảm thấy no lâu hơn. Táo có chứa một loại chất xơ gọi là pectin, có lợi cho tiêu hóa, cùng với các chất dinh dưỡng khác. Ngoài ra, hàm lượng nước trong táo giúp cơ thể bạn luôn đủ nước và không có cảm giác đói.

6. Phô mai que

Mặc dù pho mát là một sản phẩm từ sữa, nhưng nó không góp phần làm tăng cân. Ngoài ra, món ăn này còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin B, phốt pho, canxi và selen. Đặc biệt protein sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu, tránh ăn quá nhiều.

7. Cam

Cam là nguồn phổ biến nhất của vitamin C. Một quả cam trung bình chỉ có 80 calo, đây là một con số rất thấp. Bạn có thể dùng cam để làm sinh tố hoặc đồ ăn nhẹ. Theo kết quả nghiên cứu gần đây, trái cây họ cam quýt cũng có thể hỗ trợ kiểm soát cholesterol và lượng đường trong máu. Vì cam chứa nhiều vitamin C rất tốt cho hệ miễn dịch.

8. Các loại đậu

Các loại đậu chứa nhiều protein và chất xơ giúp bạn no lâu hơn. Về giá trị dinh dưỡng, carbs nguyên hạt trong các loại đậu tốt hơn carbs chế biến sẵn như gạo và bánh mì. Trong một số trường hợp, chúng có thể tốt hơn carbs trong việc hỗ trợ giảm cân. Đậu cũng ngày càng phổ biến trong chế độ ăn giàu protein như chế độ ăn ketogenic, trong đó nhấn mạnh việc tiêu thụ các nguồn protein nạc lành mạnh.

9. Bí mật

Bí ngô chứa ít calo (42 calo mỗi khẩu phần) và chứa lượng nước vừa phải, mang lại lợi ích lâu dài cho hệ tiêu hóa. Tăng tỷ lệ trao đổi chất của cơ thể và đốt cháy nhiều calo hơn trong bữa ăn là hai lợi ích của hàm lượng khoáng chất cao trong bí, ngoài ra còn giúp tránh đầy hơi và táo bón.

10. Tủ quần áo của thợ xây

Bourekas là loại bánh mang tính biểu tượng của vùng Balkan / Trung Đông phổ biến trên khắp thế giới. Bạn có thể mua Bourekas với nhiều kiểu dáng và hương vị khác nhau. Bột là nguyên nhân tạo nên độ xốp và giòn, dầu được sử dụng để tách các tấm bột tạo ra thành phẩm. Sử dụng bánh tráng thay cho bánh phồng, thêm nhân bánh yêu thích của bạn, phủ lòng trắng trứng và rắc hạt mè để có một phiên bản Bourekas tốt cho sức khỏe hơn kiểu truyền thống.

11. Dâu tây

Dâu tây và các loại trái cây tương tự khác có hàm lượng polyphenol cao, giàu chất chống oxy hóa và có đặc tính chống viêm. Chất polyphenol rất tốt cho cơ thể và có nhiều trong các loại quả mọng. Dâu tây có nhiều vitamin C hơn cam và ít đường hơn.

Một cốc dâu tây chỉ chứa 50 calo và rất giàu kali, chất xơ và các khoáng chất khác. Chúng cũng ít muối, chất béo và cholesterol, là lựa chọn tuyệt vời cho những người đang cố gắng giảm hoặc giữ cân, đặc biệt là các vận động viên và những người năng động.

12. Thịt nạc

Thịt bò nạc là một lựa chọn tuyệt vời để giảm cân vì nó giúp bạn no nhanh. Bạn không cần phải từ bỏ ăn thịt để giảm cân vì thịt nạc ít chất béo và calo. Một số nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên ăn thịt nạc sẽ ăn ít hơn vào bữa tiếp theo. Những người đang cố gắng giảm cân sẽ được hưởng lợi từ hàm lượng carbohydrate thấp và protein cao trong thực phẩm này, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.

Xem thêm các bài viết khác tại đây:

Chúng ta thường có quan niệm sai lầm rằng ăn nhiều sẽ khiến bạn tăng cân, tuy nhiên có nhiều loại thực phẩm bạn có thể ăn đến no mà không cần lo lắng về điều đó. Hãy thường xuyên ghé thăm BlogAnChoi để cập nhật những thông tin hữu ích nhé!

xem thêm

7 thực đơn giảm cân hiệu quả dành riêng cho bạn

Phương pháp giảm cân General Motor Diet được bắt đầu đầu tiên tại Mỹ sau đó dần lan rộng ra các nước khác trên thế giới. Dưới đây là 7 thực đơn giảm cân hiệu quả dành riêng cho bạn dựa trên phương pháp General Motor Diet này.