Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra 5 lợi ích sức khỏe của bưởi
Bưởi và nước ép bưởi là những thực phẩm tốt cho sức khỏe, lại còn có hương vị thơm ngon được nhiều người yêu thích. Bổ sung một ly nước ép bưởi giúp cơ thể nhận được lượng lớn Vitamin C, Kali và lycopene. Cụ thể về tác dụng của quả bưởi, hãy cùng MEDLATEC tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
18/08/2022 | Những tác dụng ít biết của hoa anh thảo đối với sức khỏe
18/08/2022 | Những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của trà hoa cúc
1. Thành phần bưởi
Phần chúng ta có thể ăn được trong quả bưởi, trong quả bưởi có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như: Vitamin C, Kali, chất xơ,… Nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong quả bưởi có chứa hơn 15 loại vitamin và khoáng chất. khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Bưởi là một loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất
Mỗi thành phần dinh dưỡng đều có những tác dụng khác nhau đối với sức khỏe.
Bên cạnh đó, bưởi chứa rất ít calo, hàm lượng calo được đánh giá là thấp nhất trong các loại trái cây thường ăn.
2. Tác dụng của bưởi có thể bạn chưa biết
Những tác dụng tiêu biểu của bưởi đối với sức khỏe con người có thể kể đến như:
2.1. Tốt cho hệ thống miễn dịch
Ăn bưởi thường xuyên giúp bạn có một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh do chứa một lượng lớn Vitamin C và các chất chống oxy hóa khác, hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giảm tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra.
Trong một số nghiên cứu, những người bị cảm lạnh thông thường khi bổ sung vitamin C, thời gian hồi phục đã được rút ngắn đáng kể. Ngoài hàm lượng vitamin C cao, bưởi còn chứa nhiều vitamin A có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh truyền nhiễm, cải thiện tình trạng viêm nhiễm.
Bưởi rất tốt cho hệ thống miễn dịch
Khi bạn có một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, cùng với các chất dinh dưỡng mà bưởi cung cấp như Vitamin B, đồng, kẽm, sắt,… làn da của bạn cũng khỏe mạnh và mịn màng hơn.
2.2. Bưởi giúp giảm cảm giác thèm ăn
Làm thế nào để giảm cảm giác thèm ăn và từ đó giảm lượng thức ăn, đặc biệt là thức ăn nhiều calo là vấn đề được nhiều chị em có nhu cầu giảm cân quan tâm. Mùi thơm của bưởi có tác dụng giảm cảm giác đói và thèm ăn vặt. Hơn nữa, sau khi ăn bưởi, cơ thể tiết ra nhiều hormone cholecystokinin, có tác dụng điều tiết dịch tiêu hóa và ức chế cảm giác đói.
Hàm lượng chất xơ cao và ít calo nên bưởi cũng là lựa chọn tốt để bạn thỏa mãn cơn đói, tránh ăn quá nhiều làm gián đoạn kế hoạch giảm cân.
2.3. Hạ sốt, hỗ trợ điều trị các bệnh cảm cúm thông thường
Nước bưởi cung cấp cho cơ thể một lượng lớn Vitamin C và nước, làm dịu cảm giác khó chịu khi bị sốt. Cùng với đó, với tác dụng tăng cường miễn dịch, bổ sung chất lỏng cho cơ thể, hương vị thơm ngon, dễ ăn, bưởi là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang bị sốt hoặc cảm lạnh thông thường.
Vitamin C có trong cam và bưởi rất tốt cho cơ thể
Bưởi cũng rất giàu quinine tự nhiên – chất thuộc nhóm kiềm, hỗ trợ điều trị bệnh sốt rét, viêm khớp, cải thiện chứng chuột rút về đêm. Chất này khá hiếm trong các loại thực phẩm tự nhiên, bưởi là một trong số ít các loại trái cây có chứa chất này. Bạn có thể giúp cơ thể hấp thụ quinine tốt hơn từ bưởi bằng cách luộc chín bưởi và nghiền thành bột.
Cúm là một bệnh phổ biến do vi rút gây ra. Trong bưởi có Naringin là một flavonoid có tác dụng chống oxy hóa mạnh. Khi ăn bưởi, chất này vào cơ thể sẽ hoạt động như một chất kháng virus, đẩy nhanh quá trình hồi phục.
2.4. Ăn bưởi để cải thiện chứng khó tiêu
Khó tiêu là một chứng rối loạn tiêu hóa thường gặp, do thức ăn bạn nạp vào cơ thể hoặc thói quen ăn uống không tốt, thì bưởi là thực phẩm thích hợp giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn. Tác dụng của bưởi đối với chứng khó tiêu khá nhanh bằng cách làm dịu cơn nóng và kích ứng của dạ dày.
Ăn bưởi giúp giảm các triệu chứng của bệnh tiêu hóa
Bên cạnh đó, sau khi ăn bưởi, dịch tiêu hóa trong đường ruột cũng được thúc đẩy, từ đó giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Nguyên nhân được cho là do hàm lượng chất xơ và bột rau trong bưởi rất cao, ăn thường xuyên còn giúp điều hòa chu trình bài tiết của cơ thể.
Nhờ những công dụng trên, các nhà khoa học đã nghiên cứu ứng dụng dịch chiết vỏ bưởi trong y học hiện đại với mục tiêu cải thiện tiêu hóa, khắc phục chứng khó tiêu.
2.5. Ăn bưởi giúp cải thiện tình trạng hạ đường huyết
Bưởi có chứa naringenin, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và tăng độ nhạy cảm với insulin. Điều này rất có lợi cho bệnh nhân tiểu đường, nếu ăn thường xuyên có thể làm giảm lượng glucose, hạ đường huyết và ngăn ngừa các biến chứng do bệnh tiểu đường. Ở những người không mắc bệnh, việc ăn bưởi thường xuyên cũng được khuyến khích để ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh.
Có thể thấy, bưởi không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh.
3. Bưởi và tương tác thuốc
Tuy chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt nhưng nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi ăn bưởi và uống thuốc cùng lúc có thể gây tương tác, làm giảm hoặc mất tác dụng của thuốc. Nguyên nhân của tình trạng này là do chất Furanocoumarin có trong bưởi cũng như các loại trái cây cùng họ khác, ảnh hưởng đến quá trình phân hủy thuốc trong cơ thể.
Tránh dùng thuốc ngay sau khi ăn bưởi
Trong trường hợp nghiêm trọng, chất này trong bưởi có thể làm giảm khả năng hấp thụ thuốc, tăng nồng độ thuốc trong máu và gây nguy hiểm cho sức khỏe. Khi bạn ăn khoảng 1 quả bưởi hoặc 200ml nước bưởi, nồng độ Furanocoumarin có thể gây ra các tương tác thuốc đáng kể và các tác dụng không mong muốn.
Các loại thuốc thường tương tác với bưởi bao gồm: statin hạ cholesterol, thuốc kháng sinh, thuốc tim mạch, thuốc cao huyết áp, thuốc giải lo âu, thuốc ngăn chặn sự đào thải của cơ quan và thuốc chống viêm. Thuốc say tàu xe, thuốc kiểm soát cơn co giật, thuốc ho, thuốc thay thế hormone, thuốc giảm đau, thuốc chữa rối loạn cương dương, …
Như vậy, mặc dù tác dụng của bưởi rất nhiều đối với sức khỏe nhờ bổ sung thêm Vitamin C và các chất dinh dưỡng khác nhưng bạn nên tránh sử dụng chung với các loại thuốc điều trị bệnh để tránh những nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Mọi thắc mắc về khả năng tương tác thuốc khi ăn bưởi, vui lòng trao đổi với bác sĩ điều trị hoặc liên hệ với MEDLATEC qua hotline. 1900 56 56 56 để được hỗ trợ.