Tổ yến – thần dược hỗ trợ sức khỏe

Tổ yến (tổ yến) được biết đến là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao. Loại thực phẩm này được coi là một trong những lễ vật được vua chúa thời xưa sử dụng. Theo dõi Đường sức khỏeTổ yến chứa các thành phần bao gồm carbohydrate, glycoprotein và các nguyên tố vi lượng như canxi, natri, magie, kẽm, mangan, sắt góp phần tạo ra các chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể.

Trong Đông y, tổ yến được sử dụng như một vị thuốc để hỗ trợ chức năng của hệ thống miễn dịch, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và kích thích tuần hoàn. Ngoài ra, các protein có trong tổ yến đã được chứng minh là hoạt động như một hàng rào bảo vệ da và giúp cung cấp các đặc tính chống lão hóa.

Ở Việt Nam, lợi ích của tổ yến cũng được nghiên cứu trong sách Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam. Cụ thể, về mặt y học, yến sào là một vị thuốc tốt cho những người mới ốm dậy, người gầy yếu, người già, phụ nữ sau khi sinh hay băng huyết, trẻ em suy dinh dưỡng, chữa được bệnh. ho, hen suyễn, lao phổi, kiết lỵ, ho ra máu. Tùy theo sở thích chế biến, người dùng có thể nấu tổ yến với đường phèn, mật ong, hồng sâm và đông trùng hạ thảo,… để tăng cường công dụng.

Theo Tin tức y tế hôm nayHồng sâm đã được sử dụng như một chất bổ sung sức khỏe tổng thể trong nhiều thế kỷ. Từ lâu, nó đã được sử dụng để hỗ trợ hệ thống miễn dịch, cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm rối loạn chức năng cương dương. Đông trùng hạ thảo còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Theo nhiều nghiên cứu, loại dược liệu này có chứa hàm lượng protein khoảng 25 – 30%. Ngoài ra còn có nhiều loại axit amin, vitamin đa dạng (A, B, C, E, K), chất khoáng và lipid với hàm lượng khá cao. Đặc biệt, nó có chứa D-mannitol. Vì vậy, đông trùng hạ thảo sẽ có tác dụng bồi bổ sức khỏe, bổ sung cho các liệu pháp phòng và chữa bệnh khác.

Từ những công dụng đối với sức khỏe của yến sào, hồng sâm và đông trùng hạ thảo, Công ty Cổ phần Nam Dược đã nghiên cứu và cho ra đời dòng sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe yến sào Nam Dược. Thành phần của sản phẩm bao gồm: hàm lượng yến sào lên đến 30% với 100% sợi yến nguyên chất từ ​​Khánh Hòa, hồng sâm Hàn Quốc và đông trùng hạ thảo.

Theo đại diện Công ty Cổ phần Nam Dược, sản phẩm yến sào Nam Dược được các chuyên gia nghiên cứu phù hợp với chế độ dinh dưỡng và thể trạng của người Việt Nam. Vì vậy, sản phẩm rất dễ hấp thụ dưỡng chất. Ngoài ra, tất cả các chất liệu đều được kiểm duyệt kỹ lưỡng và đạt chất lượng cao. Ngoài ra, sản phẩm nói không với chất bảo quản, chất tạo màu, tạo hương thơm để giữ nguyên chất dinh dưỡng của tổ yến.

“Chúng tôi ưu tiên sử dụng công nghệ tiệt trùng bằng hơi nước cho sản phẩm yến sào Nam Dược. Công nghệ mới này giúp đảm bảo 3 tiêu chuẩn khắt khe trong chế biến thực phẩm với nhiệt độ 121 độ C và áp suất 200kPa trong thời gian ngắn 15 phút giúp loại bỏ tiềm chất gây ô nhiễm ”, đại diện Công ty Nam Dược cho biết thêm.

Thanh Hy