5 thói quen ăn trưa không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là vòng eo con kiến ​​nhiều người mắc phải

Thói quen ăn uống – những thứ đã ăn sâu đến mức chúng ta thậm chí không nhận ra mình đang làm – đóng một vai trò lớn trong việc duy trì sức khỏe và cân nặng của bạn. Dù bạn có cố gắng ăn uống lành mạnh hay ăn kiêng và duy trì những thói quen ăn uống không tốt đi chăng nữa thì mọi nỗ lực của bạn cũng sẽ vô ích.

Do đó, nếu xác định được những thói quen ăn uống không lành mạnh đó, bạn hoàn toàn có thể thay đổi diễn biến sức khỏe của mình để tốt hơn. Chỉ cần thực hiện một vài điều chỉnh đối với những thói quen ăn uống không lành mạnh này mỗi ngày và bạn có thể đạt được một cơ thể khỏe mạnh với một chiếc bụng phẳng hơn trong thời gian ngắn!

Từ trước đến nay, chúng ta chỉ thường nói về vai trò của bữa sáng và bữa tối đối với sức khỏe, vòng eo, vậy còn bữa trưa thì sao? Bữa trưa là bữa ăn quan trọng đối với tất cả mọi người. Nó cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng để giữ cho cơ thể và não bộ hoạt động hiệu quả trong suốt buổi chiều. Vì vậy, hãy cùng tìm hiểu những thói quen ăn trưa không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là vòng eo nhiều người mắc phải mà bạn nên chú ý.

1. Bạn ăn trưa quá nhanh

Nếu cơ thể bạn có một khuyết điểm lớn, đó là điều này: Phải mất 20 phút để dạ dày báo cho não biết rằng nó đã no.

Nhiều người do lịch trình công việc hoặc cuộc sống quá bận rộn nên không có nhiều thời gian để ăn trưa. Vì vậy, cố gắng hoàn thành bữa ăn một cách nhanh chóng là điều phổ biến trong cuộc sống hiện đại, đặc biệt là đối với dân văn phòng. Tuy nhiên, thói quen ăn trưa này có thể khiến bạn ăn nhiều thức ăn hơn mức mà dạ dày có thể chứa được. Điều này diễn ra trong thời gian dài, cộng với ảnh hưởng của thói quen ngồi nhiều có thể khiến cân nặng của bạn ngày càng tăng cao và kéo theo nhiều căn bệnh khác.

Một nghiên cứu về Tạp chí của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ cho thấy những người ăn chậm tiêu thụ ít hơn 66 calo mỗi bữa, nhưng so với những người ăn nhanh, họ cảm thấy muốn ăn nhiều hơn. Nhiều người có thể không cảm thấy như 66 calo nhưng nếu bạn thực hiện (ăn chậm) mỗi bữa, bạn sẽ giảm hơn 20 pound (hơn 9kg) một năm!

2. Ăn trưa ngay tại bàn làm việc

Bạn có thể nghĩ rằng việc trả lương theo giờ hoặc để chứng tỏ bản thân với sếp là tốt, nhưng ăn trưa tại bàn làm việc không có lợi cho vòng eo hay sức khỏe của bạn. Và bạn không phải là người duy nhất làm điều này vì nhiều nhân viên văn phòng cũng làm điều tương tự.

Và theo nghiên cứu được thực hiện bởi Nhóm NPD thực hiện, khoảng 62% giáo sư / chuyên gia ở Hoa Kỳ đang ăn trưa tại bàn của họ. Theo một đánh giá năm 2013 trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳvấn đề là bạn đang ăn một cách mất tập trung, điều này có thể khiến bạn tiêu thụ nhiều hơn 50% lượng calo so với dự định.

Thay vào đó, hãy nghỉ làm một phút và dùng bữa trong phòng nghỉ, tại một công viên gần đó, hoặc thậm chí tại một nhà hàng.

3. Bạn vừa ăn trưa vừa nhìn vào màn hình máy tính hoặc điện thoại

Vừa ăn trưa vừa nhìn vào màn hình máy tính, điện thoại là thói quen phổ biến của nhiều người, đặc biệt là dân văn phòng. Một số người làm điều này để cố gắng hoàn thành công việc trong ngày càng sớm càng tốt, những người khác muốn dành thời gian để thưởng thức một bộ phim, xem tin tức trên mạng xã hội …

Tuy nhiên, dù với mục đích nào thì việc vừa ăn trưa vừa nhìn vào màn hình máy tính, điện thoại cũng có hại cho sức khỏe và vòng eo của bạn.

Một nghiên cứu của Đại học Vermont (Mỹ) cho thấy những người thừa cân giảm thời gian nhìn vào thiết bị điện tử trong khi ăn chỉ 50% có thể đốt cháy thêm trung bình 119 calo mỗi ngày. Điều này tương đương với một cách dễ dàng để giảm 12 pound (5,5kg) một năm!

Trong khi đó, vừa ăn vừa làm việc có thể dẫn đến nồng độ cortisol tăng cao mãn tính, các vấn đề về giấc ngủ và miễn dịch, bất thường về lượng đường trong máu và tăng cân.

Vừa ăn vừa nghe nhạc cũng có tác dụng tương tự. Theo một nghiên cứu về Chất lượng và Sở thích Thực phẩm được công bố trên ScienceDirect Vào năm 2016, những người nghe nhạc bằng tai nghe trong khi ăn, tiêu thụ cùng một loại thực phẩm nhiều hơn đáng kể so với những người không nghe.

4. Ăn trưa bên ngoài quá thường xuyên

Thức dậy từ sáng sớm để chuẩn bị bữa trưa cho mình là một điều khá khó khăn đối với nhiều người. Vì vậy, ăn trưa bên ngoài là một giải pháp lý tưởng. Tuy nhiên, nếu bạn muốn cải thiện sức khỏe và cân nặng của mình, hãy xem xét lại.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng thức ăn nhà hàng vừa giàu calo vừa chứa nhiều muối, một thành phần gây đầy hơi. Tự nấu bữa ăn có thể giúp bạn cắt giảm vừa phải cả hai thành phần này.

Trên thực tế, các nhà nghiên cứu của Johns Hopkins phát hiện ra rằng những người nấu ăn tại nhà tiêu thụ ít calo hơn gần 200 calo so với những người thường xuyên ăn ngoài.

5. Bỏ bữa trưa, thậm chí bỏ bữa

Như đã nói ở trên, bữa trưa cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng để giữ cho cơ thể và não bộ hoạt động hiệu quả trong suốt buổi chiều. Do đó, nếu bạn ăn trưa với những thực phẩm ít chất dinh dưỡng sẽ khiến cơ thể uể oải, mệt mỏi, thiếu sức sống. Đồng thời, bỏ bữa còn làm chậm quá trình trao đổi chất và làm tăng cảm giác đói. Điều đó khiến cơ thể bạn ở chế độ tích trữ chất béo chính và làm tăng tỷ lệ ăn quá nhiều vào bữa ăn tiếp theo.

Không chỉ vậy, bạn còn dễ bị “mắc câu” bởi đồ ăn vặt hoặc ăn bất cứ thứ gì bạn tìm thấy. Tất cả những hậu quả này của việc bỏ bữa trưa hoặc bỏ bữa đều không tốt cho sức khỏe và vòng eo của bạn.

Nguồn và ảnh: Eat This, Healthline